MontataGrande n’est pas un restaurant ou une taverne. Dans ce contexte rural suggestif, nous avons plutôt voulu créer une « Gusteria dell’Etna », un espace où vous pourrez vous détendre en appréciant les spécialités de l’Etna, des vins aux produits typiques, et profiter du contexte rural qui entoure nos clients dominé par le magnifique panorama du volcan qui peut être admiré de cet environnement rural unique.
Produits de pistache Bronte; Huile d’Etna et aromatisée pour les condiments; Zafferana etnea miel, pesti salé et brusché; conserves de tomates et de piments; crèmes sucrées, confitures et confitures à Km0 avec des fruits du volcan; nougats, croquants, pâte d’amande; vins et spiritueux dont la célèbre Donnavita dell’Etna faite maison par nos soins.
Sur demande: vins de l’Etna ou de Sicile au verre; plateaux de viandes et fromages locaux.
GRATUIT (sans aucune obligation d’achat).
Dégustations
gratuites
Visite de la boutique avec dégustation des excellences à vendre dont :
Menu
fermier
Prenez place dans notre espace panoramique ou dans les salles à manger adjacentes, vous pourrez profiter d’un avant-goût de la Sicile.
Une dégustation riche et variée de spécialités siciliennes et de l’Etna.
– Fritures siciliennes : arancinetto, panelle de pois chiches et fleurs de courgettes en beignets.
– Sélection de 3 fromages à pâte mi-dure accompagnés de pâte de coing bio de notre verger.
– Sélection de 3 charcuteries siciliennes à base de porc noir Nebrodi.
– Légumes de saison de notre potager.
– Tomates Pachino et olives de l’Etna à l’huile.
– Flan caponata sicilien maison.
– Scacciata catanaise carrée.
Et/ou autres plats selon la saison.
Ce plat est accompagné de pain maison cuit au four à pierre et d’un verre de vin local de notre vignoble.
Prix par personne : 30 € (hors boissons).
Menu susceptible de varier quotidiennement selon les saisons.
Des
expériences sur mesure
Sur demande, nous pouvons répondre à d’autres besoins.
En fonction des besoins individuels, nous pouvons planifier des dégustations ad hoc. Contactez-nous pour plus d’informations.
Sur devis