MontataGrande n’est pas un restaurant ou une taverne. Dans ce contexte rural suggestif, nous avons plutôt voulu créer une « Gusteria dell’Etna », un espace où vous pourrez vous détendre en appréciant les spécialités de l’Etna, des vins aux produits typiques, et profiter du contexte rural qui entoure nos clients dominé par le magnifique panorama du volcan qui peut être admiré de cet environnement rural unique.
Dégustations
gratuites
Visite de la boutique avec dégustation des excellences à vendre dont :
Produits de pistache Bronte; Huile d’Etna et aromatisée pour les condiments; Zafferana etnea miel, pesti salé et brusché; conserves de tomates et de piments; crèmes sucrées, confitures et confitures à Km0 avec des fruits du volcan; nougats, croquants, pâte d’amande; vins et spiritueux dont la célèbre Donnavita dell’Etna faite maison par nos soins.
Sur demande: vins de l’Etna ou de Sicile au verre; plateaux de viandes et fromages locaux.
GRATUIT (sans aucune obligation d’achat).
Menu
fermier
Prenez place dans notre espace panoramique ou dans les salles à manger adjacentes, vous pourrez profiter d’un avant-goût de la Sicile.
Plat unique pour une riche dégustation de quelques spécialités du territoire sicilien et de l’Etna. Comprend:
– Sélections de 3 fromages semi-affinés accompagnés de confitures maison aux fruits de l’Etna et au miel de châtaignier bio.
– Ricotta cuite au four
– Salami de cochon noir Nebrodi
– Tomate cerise de Pachino et d’olives Etna à l’huile
– Bis de pois chiches frits Panelle
– Bis de fleurs de citrouille frites en pâte
– Caponata sicilienne maison
– Bruschetta au Pesto à la Pistache di Bronte DOP
– Un verre de vin Rosè MontataGrande.
Le plat est accompagné de pain fait maison cuit dans un four en pierre.
Prix par personne: 20€
Menu soumis aux variations saisonnières quotidiennes.
Des
expériences sur mesure
Sur demande, nous pouvons répondre à d’autres besoins.
En fonction des besoins individuels, nous pouvons planifier des dégustations ad hoc. Contactez-nous pour plus d’informations.
Sur devis